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Paquetes / Odoo Hostelería

Digitaliza tu restaurante
de la sala a la cocina

Gestione reservas, mesas y comandas con un TPV ágil. Controle sus escandallos, costes por receta y stock de ingredientes en tiempo real para maximizar la rentabilidad de cada plato.

Gestión de Reservas y Turnos Incluida
PLANO SALÓN PRINCIPAL 1 2 3 MESA 4 ENVIAR
Gestión Profesional

Control total de sala, cocina y costes

Una solución diseñada para bares, restaurantes y cafeterías. Conecte sus pedidos con el inventario en tiempo real y olvídese de perder dinero por falta de control en los ingredientes.

TPV Táctil Multidispositivo

Gestione su sala con agilidad desde pantallas fijas, tablets o móviles. Incluye plano de mesas visual, división de cuentas sencilla y envío instantáneo de comandas a barra o cocina.

Escandallos y Recetas

Controle la rentabilidad de cada plato. Odoo descuenta automáticamente del stock los ingredientes exactos según la ficha técnica de la receta cada vez que vende un producto.

Pantalla de Cocina

Elimine el papel y los errores de comunicación. Las comandas aparecen directamente en la pantalla de cocina o impresora, organizadas por orden de llegada o categoría de plato.

Gestión de Reservas

Centralice todas las reservas en un único calendario. Asigne mesas automáticamente según la capacidad y evite el overbooking o las mesas vacías en horas punta.

GESTIÓN DE PEDIDOS Y COSTES COCINA - MESA 2 2x Solomillo Punto: Medio 1x Ensalada Sin cebolla 12:00 FICHA TÉCNICA: SOLOMILLO Carne: 200g Guarnición MARGEN Bº 65%
Sincronización Total

Conecte su sala con la cocina y el almacén

Odoo Hostelería elimina los errores de comunicación. Cada pedido tomado en el TPV se envía instantáneamente a las pantallas de cocina y descuenta los ingredientes del stock automáticamente.

  • Pedidos Directos a Cocina

    Los camareros envían las comandas desde el TPV o móvil directamente a la impresora o pantalla de cocina, ordenadas por plato o mesa.

  • Control de Costes por Receta

    Defina escandallos precisos. Sepa exactamente cuánto le cuesta cada plato y cuál es su margen de beneficio real en cada venta.

  • Gestión de Mesas y Turnos

    Visualice la ocupación de su sala en tiempo real, gestione reservas y organice los turnos del personal desde un único panel.

Inteligencia Gastronómica

Detecte fugas de dinero en su cocina

En hostelería, el margen está en los detalles. Odoo le permite comparar el consumo teórico (según receta) con el consumo real, ayudándole a identificar mermas, desperdicios o robos de forma inmediata.

  • Informes de Ventas por Tramos

    Analice qué horas y qué días son más rentables. Optimice los turnos de personal basándose en datos reales de afluencia.

  • Control de Margen Bruto

    Visualice el margen de beneficio de cada plato o bebida. Sepa cuándo es necesario renegociar con proveedores o ajustar la carta.

  • Cierre de Caja Simplificado

    Arqueos de caja rápidos y sin errores. Controle el efectivo, tarjetas y propinas con trazabilidad por usuario.

DASHBOARD RESTAURANTE VENTAS HOY 2.850€ +15% vs Ayer FOOD COST 28% Objetivo: 30% En rango TOP VENTAS SEMANAL Hamburguesa G. 145 uds Entrecot Angus 98 uds Tarta de Queso 112 uds
FLUJO DE SERVICIO MESA 7 1x Ensalada 2x Refrescos ENVIADO PEDIDOS ENTRANTE MESA 7 (Hace 1m) 1x Ensalada César MESA 7 - BARRA 2x Refrescos LISTO PARA SERVIR
Eficiencia Operativa

Servicio más rápido, clientes más felices

Optimice la rotación de mesas eliminando paseos innecesarios. Los camareros toman nota en el móvil y la comanda se imprime automáticamente en la partida correspondiente (cocina o barra).

  • Comanderos Móviles

    Tome el pedido a pie de mesa. Cualquier modificación o nota ("sin cebolla", "muy hecho") llega instantáneamente a los cocineros.

  • División de Cuentas

    Cobre sin estrés. Divida la cuenta por comensal o por productos seleccionados en segundos, aceptando múltiples métodos de pago.

  • Control de Tiempos

    Supervise cuánto tarda cada plato en salir desde que se pide. Identifique cuellos de botella en cocina para mejorar el servicio.

Conectividad y Hardware

Tecnología robusta para entornos exigentes

Un restaurante no puede detenerse. Odoo Hostelería está diseñado para funcionar con o sin internet y conectarse a cualquier periférico de forma nativa.

01

Conexión IoT Box

Olvídese de drivers complicados. Conecte impresoras de cocina, cajones portamonedas y balanzas directamente al sistema mediante la IoT Box de Odoo. Plug & Play real.

02

Modo 100% Offline

¿Se ha caído el internet? No hay problema. El TPV sigue funcionando localmente. Tome pedidos, imprima tickets y cobre; los datos se sincronizarán en cuanto vuelva la conexión.

03

Compatible con todo

No le obligamos a comprar hardware propietario. Odoo funciona en cualquier tablet Android o iOS, ordenadores táctiles estándar y la mayoría de impresoras térmicas del mercado.

Resolución de Dudas

Preguntas Frecuentes sobre Odoo Restauración

¿Necesito comprar hardware específico de Odoo?

No necesariamente. Odoo es agnóstico al hardware: funciona en cualquier ordenador, tablet Android o iPad. Es compatible con la mayoría de impresoras térmicas (como Epson) y cajones portamonedas estándar mediante la conexión IoT Box.

¿Qué sucede si se corta internet en el local?

El servicio no se detiene. El TPV de Odoo almacena los datos localmente en el navegador. Puede seguir abriendo mesas, enviando comandas y cobrando. En cuanto la conexión vuelva, todo se sincronizará automáticamente.

¿Es difícil cambiar los precios o el menú?

Es inmediato. No necesita llamar a un técnico. Puede modificar precios, ocultar platos sin stock o cambiar fotos desde el panel de administración y los cambios se reflejarán en todos los TPVs al instante.

¿Cómo llegan las comandas a la cocina?

De forma automática. Puede configurar múltiples impresoras (Barra, Cocina Fría, Cocina Caliente) o utilizar una pantalla digital (Kitchen Display). Al confirmar en la mesa, cada partida recibe solo los platos que debe preparar.

Olvídese del caos en cocina y las mermas sin control

Implemente Odoo Hostelería en 10-12 días. Agilice la rotación de mesas, controle sus costes de materia prima al céntimo y ofrezca un servicio impecable a sus clientes.

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