El pasado 14 de junio de 2024, el Centro Cultural San Marcos de Toledo fue testigo de un evento gastronómico sin precedentes en el marco del XXXVIII Congreso Anual de la Asociación Europea de Dirección y Economía de la Empresa (AEDEM). Estrellas de la Mancha, una iniciativa impulsada por Elías Zreik, CEO de epoint.es, y Juan Manuel Albelda, gerente de San Telesforo, destacó la riqueza de los productos alimentarios de Castilla-La Mancha ante una audiencia internacional.
La importancia del Congreso AEDEM
El Congreso AEDEM es uno de los encuentros más importantes en el ámbito académico y empresarial, reuniendo a representantes de más de un centenar de universidades de todo el mundo. Este año, más de 600 participantes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar productos locales con sellos de calidad, como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Denominaciones de Origen (DO). La inauguración contó con la presencia de la Consejera de Economía, Empresas y Empleo de la región y el Alcalde de Toledo, quienes resaltaron el impacto positivo de estos eventos en el turismo de congresos y la economía regional.
Estrellas de la Mancha: una plataforma para la gastronomía local
Estrellas de la Mancha integra a cerca de 200 productores locales y ofrece más de 1,000 productos de alta calidad. Durante el congreso, los asistentes degustaron una variedad de productos, incluyendo Queso Manchego (D.O.), Berenjenas de Almagro (I.G.P.) con Miel de la Alcarria (D.O.), Nuez de Nerpio (D.O.), y Mazapán de Toledo (I.G.P.) de San Telesforo, entre otros. Los chefs locales presentaron menús elaborados con estos productos, destacando la calidad y diversidad de la gastronomía manchega.
El apoyo de Epoint en el éxito del evento
En epoint.es, estamos orgullosos de haber proporcionado el soporte de marketing digital para Estrellas de la Mancha. Nuestra labor incluyó la gestión de estrategias digitales avanzadas para aumentar la visibilidad del evento y promover los productos presentados. Utilizamos herramientas de marketing digital para eventos y nos enfocamos en una promoción efectiva que maximizara el alcance de la iniciativa y su repercusión tanto en medios como en canales digitales.
Participación de figuras relevantes
El evento contó con la participación de destacadas figuras de la política y la sociedad. Elena Escobar, Directora General de Producción Agroalimentaria de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, resaltó la importancia de promover productos de calidad diferenciada a través de la marca Campo y Alma. Camilo Prado Román, Presidente de AEDEM, y Mariángeles Junquera, una de las dueñas de San Telesforo, también estuvieron presentes, subrayando el valor de estas iniciativas para la economía local.
Estrellas de la Mancha no solo celebra la riqueza culinaria de Castilla-La Mancha, sino que también sirve como plataforma para fortalecer la economía local y promover el turismo en la región. A través del soporte de marketing digital proporcionado por epoint.es, continuaremos impulsando esta y otras iniciativas que destacan lo mejor de nuestros productos y nuestra gente.
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