Índice

Este documento es el índice general de todas las guías del sistema Odoo del bar y el supermercado. Cada apartado tiene su propia subguía (ver enlaces). Si tienes una duda concreta, abre directamente la guía del tema que necesitas; si no recuerdas cómo se hacía algo, vuelve aquí y busca el apartado.

💡

AVISO: Las guías están separadas por punto de venta cuando hay diferencias entre el Bar y el Supermercado (la máquina CashDro4+ del super, las mesas del bar, etc.).

1. Punto de Venta (TPV)

Cómo abrir el TPV, cobrar una venta y devoluciones.

1.1. Cobrar una venta — Bar

Abrir sesión, añadir productos a una mesa, imprimir la cuenta y cobrar.

1.2. Cobrar una venta — Supermercado

Abrir sesión, escanear productos, cobro con tarjeta o con la máquina CashDro4+.

1.3. Devoluciones y cancelaciones

Devolver una venta (reembolso) o anular un ticket en cualquier TPV.

2. Cierre de caja

Movimientos de efectivo durante el turno y cierre del día.

2.1. Entradas y salidas de efectivo

Sacar dinero de la caja (cashdrop) o meter cambio durante el turno.

2.2. Cerrar caja del Bar

Contar el dinero del cajón al final del turno, cuadrar tarjeta y cerrar la sesión del Bar.

2.3. Cerrar caja del Supermercado

Cierre del super con CashDro, cuadre con el Z del datáfono y cierre de sesión.

3. Inventario

Consultar stock y corregir cantidades cuando no coinciden con lo real.

3.1. Consultar el stock de un producto

Buscar un producto, ver cuántas unidades hay y dónde están.

3.2. Ajustes de inventario

Cambiar la cantidad real de un producto cuando hay roturas, mermas o errores.

4. Reposición de inventario

Aviso automático cuando un producto baja del mínimo y cómo lanzar el pedido.

4.1. Reglas de stock mínimo

Configurar el mínimo y máximo de cada producto para que Odoo avise solo.

4.2. Generar pedidos de reposición

Revisar los productos bajo mínimo y crear el pedido al proveedor.

5. Compras y facturas de proveedor

El ciclo completo: pedir al proveedor, recibir la mercancía, registrar la factura y pagarla.

5.1. Crear un pedido de compra

Hacer un pedido a un proveedor y enviárselo por email.

5.2. Recibir la mercancía

Marcar como recibido lo que llega y que se sume al stock.

5.3. Factura del proveedor y pago

Registrar la factura del proveedor (con su PDF) y marcarla como pagada.

Atajos útiles

Si pasa esto…	Solución rápida
Si el TPV del Bar deja de imprimir y dice "websocket fallback"	Abrir Chrome → https://192.168.1.33 → Avanzado → Continuar (re-aceptar certificado)
Si el CashDro da "Could not reach cash machine"	Abrir Chrome del super → https://192.168.1.92 → Avanzado → Continuar
Si el TPV no carga productos nuevos que has importado	Cerrar y volver a abrir la sesión del TPV (no basta con recargar)
Si necesitas ayuda	Llamar al +34 602 67 87 61 (Ariel Cardozo)